健康是选择:一位营养咨询教育专家的私人笔记

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作者:廖晓华作

出版社:大都会文化

出版年:2013

出版地:台北市

格式:PDF

ISBN:978-986-6152-61-0 ; 986-6152-61-8

每一道墙,都会有一扇窗;每一个生命,都能找到一个名为健康的出口。
 
谁能教你绝不生病的方法?
没有!绝对没有!
健康是一种态度,健康是一种选择;
只有当你选择了健康,你才能澈底拥有健康。
17则真实故事,让你重新认识健康的意义。
作者精心挑选的经典案例从27岁到92岁,
书中每一段故事都是一趟生命跌宕起伏的旅程。
这些人年纪与你我相仿,
或许你也曾有过相同的困扰;
或许你身旁的人正遭受着相同的磨难;
又或许你在翻开本书后才第一次感受到健康的可贵;
但不管如何,透过这些真实的镜子,我们终能一窥健康的全貌。
生命应该花用在美好的事务上,也唯有重新认识健康,
你才能突破难关,打开一扇通往充满生机的生命之窗。
 
每个人都有选择生命的权力;每段生命,都有选择未来的机会。
 
作者身为一个营养咨询专家,从多年的经验中,她爬梳出生命与健康的意义。健康,它具有很多的面相,它可能是医疗保健的知识、可能是问病用药的过程,它也可以是临床医学、营养医学、生命科学、中医草药......,但不论它的面貌如何改变,健康的核心却永远不变--那就是「热爱生命」。
 
想要拥有健康,你需要的不一定是更多的知识,也未必是更高端的医疗技术,有的时候,我们欠缺的正是一种对生命的尊重。翻开本书,你看到的不会是生涩的医疗用语,也不是更多庞杂的医学常识;阅读本书,你看到会是那仿佛近在身边的17则真人真事,17则将改变您人生态度的生命旅程。而或许,健康就从这个时刻开始,就从您体认到「健康是选择」的这一刻展开。

廖晓华
 
1999年开始现代营养学领域的管理、翻译和咨询工作,并在美国和澳洲的大学教授与研究,期间更不断钻营细胞营养学领域的最新进展,戮力于耕耘营养健康科普教育。畅销作《健康的真相》、《生活是一种态度》(大都会文化出版)、《热爱生命,珍惜健康》、《如何使用营养保健品》等十多部著作展现她对生命科学的热情,以及在化学、生物、医学等相关科学上渊博的学识。九年来她举办超过一百多场的讲演,影音产品在北美、亚洲和澳洲等华人世界大受欢迎,是一位受人尊重的营养科普教育咨询专家。

  • 前言(第15页)
  • 一 不撞墙,不回头(第23页)
  • 二 撞了墙也不回头(第33页)
  • 三 「撑一下就过去了!」(第41页)
  • 四 尽头,是不归路?还是柳暗花明?(第55页)
  • 五 下一个医生,另一种方法(第63页)
  • 六 命该如此?(第79页)
  • 七 什么是贵?什么是便宜?(第85页)
  • 八 计程车司机与他的车(第93页)
  • 九 热爱生命,尊重健康(第103页)
  • 十 创造人生的旋律(第113页)
  • 十一 紧握健康的命脉(第129页)
  • 十二 医生与另类医生(第147页)
  • 十三 三十岁,上坡还是下坡?(第159页)
  • 十四 健康是种财富(第171页)
  • 十五 一个中风幸存者的康复历程(第187页)
  • 十六 变动中的不变(第197页)
  • 十七 对的开始,圆满的人生(第227页)
  • 永不结束的结语(第237页)